Maminha na cerveja

Maminha na cerveja

Testada por Jaqueline Souza atualizada em 23/01/2026
8 porções
45min
5.0 de 5 (4)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Uma panela de pressão contem uma peça de maminha selada.

    Receiteria

    Em uma panela de pressão, esquente o azeite, a manteiga e sele a maminha;
  3. Uma panela de pressão contendo uma peça de maminha e molho.

    Receiteria

    Adicione o creme de cebola, o molho de tomate, a cerveja preta e 1 copo de água. Misture bem;
  4. Uma panela de pressão com maminha cozida e molho.

    Receiteria

    Tampe a panela, deixe cozinhar por cerca de 40 minutos contados após pegar pressão;
  5. Um recipiente contendo uma maminha fatiada com batatas.

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

145.9 calorias
21.9g proteínas
3.9g gorduras
2.8g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 145.9

Gorduras totais 3.9g %
Gorduras saturadas 1.2g %
Sódio 137.9mg %
Carboidratos 2.8g %
Fibras 0.1g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 0.6g
Proteínas 21.9g %
Vitamina C 0mg %
Cálcio 2.8mg %
Ferro 1.54mg %
Potássio 237.6mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa fonte de proteínas, auxiliando na manutenção muscular. O teor de lipídeos é moderado, tornando-a uma boa opção para refeições balanceadas. Porém, vale atenção ao sódio, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saborear sem exagero é a dica!

ReceiterIA Novidade!
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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anote aí...

Caso não tenha o creme de cebola em pó, você pode substituir por uma mistura caseira com 2 colheres de sopa de fécula de batata, páprica defumada e outras especiarias de sua preferência.

Para congelar, adicione colheradas do molho sobre a carne e leve ao congelador. Esse tipo de preparo descongela superbem, mantendo os sabores.

Sirva a carne com legumes salteados ou grelhados, fica uma delícia!

Gostou dessa maminha na cerveja? Venha conferir mais receitas para o Dia dos Pais e tenha ideias de acompanhamentos, sobremesas, bebidas e várias carnes. É bastante opção para quem procura agradar o paizão.

Jaqueline Souza
feito com por

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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Avatar Daniel

31/12/2025

sensacional

Avatar Edna dan

03/05/2025

Foto do Review
sensacional

Maravilhosa aqui fez muito sucesso,de lamber os dedos.

Avatar Thery

07/09/2023

muito sabor sensacional

Receita simples e muito saborosa! Nota 10

Avatar Rosana

22/05/2023

sensacional receita favorita

nota 1.000, top ! Todo mundo amou !!!