atualizada em 11/10/2023
3 porções
15min
Ingredientes
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Modo de preparo e montagem
- Em uma tigela, coloque as gemas, junte o açúcar peneirado e mexa para incorporar.
- Usando um fouet, bata a mistura até obter um creme claro e aerado.
- Adicione o mascarpone, mexa suavemente e transfira o creme para taças.
- Leve à geladeira e, na hora de servir, cubra com a geleia de frutas vermelhas.
- Agora é só saborear essa delícia geladinha! Bom apetite.
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Posso bater as gemas e o açucar na batedeira?
Sim, você pode bater as gemas e o açúcar na batedeira, desde que siga as instruções da receita fornecida. Certifique-se de não bater em excesso para não alterar a consistência final da sobremesa. Aproveite o preparo!
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