Moqueca de siri

Ingredientes

• 4 dentes de alho picados
• 300 ml de azeite
• 300 g de carne de siri
• 1/2 pimentão vermelho fatiado em rodelas
• 1/2 pimentão amarelo fatiado em rodelas
• 1 tomate sem sementes fatiado em rodelas
• 1 cebola fatiada em rodelas
• Sal a gosto
• Suco de 1 limão
• 300 ml de leite de coco
• 1 xícara de coentro picado
• 70 ml de azeite de dendê