Mousse de abacate

Mousse de abacate

Testamos e aprovamos!
6 porções 60min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes para preparar a mousse de abacate, um preparo diferente e cheio de sabor!
  2. Um recipiente com abacate picado.

    Receiteria

    Com uma faca, abra o abacate e, com uma colher, retire a polpa. Corte a polpa em pedaços menores;
  3. Um liquidificador com abacate picado, leite condensado, creme de leite e suco de limão.

    Receiteria

    Em um liquidificador, coloque o abacate, o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão - o limão vai ajudar a manter a coloração verde do abacate. Bata até obter uma mousse cremosa, cerca de 3 a 5 minutos;
  4. Um recipiente contendo mousse de abacate.

    Receiteria

    Transfira para um refratário e leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até gelar e firmar mais;
  5. Um recipiente contendo mousse de abacate.

    Receiteria

    Agora é só servir! Se quiser, salpique raspas de limão por cima, para trazer ainda mais refrescância.

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Fica delicioso também servido com lâminas de amêndoas tostadas.

Para uma mousse ainda mais consistente, hidrate 1 pacotinho de gelatina incolor e acrescente à mistura, antes de gelar.

Quanto mais madura a fruta estiver, mais doce ficará sua mousse. Aproveite aqueles abacates que já passaram um pouco do ponto, verifique se ainda estão bons e teste essa receita.

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Abacate Mousse

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