Mousse de cacau

Mousse de cacau

20min

10 porções
Dificuldade
Fácil
Avalie

Ingredientes

  • 3 gemas
  • 1/3 de xícara de açúcar refinado peneirado
  • 1 xícara de cacau em pó peneirado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 claras
  • Raspas de chocolate ou cacau em pó a gosto para decorar

Publicidade

Modo de preparo

  1. Bata as gemas e o açúcar.
  2. Adicione o cacau em pó e continue a bater.
  3. Em seguida, acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
  4. Bata as claras em neve e incorpore na mousse.
  5. Despeje a mousse em uma tigela.
  6. Decore com raspas de chocolate ou cacau em pó.
  7. Leve para a geladeira até endurecer.

Receita de @gabiribeiroconfeitaria