Mousse de cacau

Mousse de cacau

10 porções 20min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata as gemas e o açúcar.
  2. Adicione o cacau em pó e continue a bater.
  3. Em seguida, acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
  4. Bata as claras em neve e incorpore na mousse.
  5. Despeje a mousse em uma tigela.
  6. Decore com raspas de chocolate ou cacau em pó.
  7. Leve para a geladeira até endurecer.

receita de @gabiribeiroconfeitaria

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Marly
Marly

Muito boa!

Marigene Rocha
Marigene Rocha

Ficou bom, mas o meu mousse não endureceu. Ficou parecendo um chandele.