Ingredientes
- 3 gemas
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1/3 de xícara de açúcar refinado peneirado
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1 xícara de cacau em pó peneirado
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1 caixinha de creme de leite
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3 claras
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Raspas de chocolate ou cacau em pó a gosto para decorar
Modo de preparo
- Bata as gemas e o açúcar.
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Adicione o cacau em pó e continue a bater.
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Em seguida, acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
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Bata as claras em neve e incorpore na mousse.
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Despeje a mousse em uma tigela.
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Decore com raspas de chocolate ou cacau em pó.
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Leve para a geladeira até endurecer.
Receita de @gabiribeiroconfeitaria