Ingredientes
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Modo de preparo
- Reúna os ingredientes para fazer uma deliciosa mousse de gelatina! Aqui utilizamos o sabor de cereja, mas você pode usar qualquer outro de sua preferência;
Receiteria
- Em um recipiente, dissolva a gelatina na água - a água deve estar quente, mas não fervente. Misture bem;
Receiteria
- Em um liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida na água. Bata por cerca de 3 a 5 minutos;
Receiteria
- Transfira para um refratário e leve para gelar na geladeira por cerca de 4 horas, ou até firmar;
Receiteria
- E está pronto! Sirva essa sobremesa fácil e prática.
Receiteria
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anote aí...
Caso queira, você pode finalizar a sua mousse decorando ela com a fruta do sabor escolhido.
Você também pode fazer caldas para finalizar, ou decorar com ganaches, chantilly, chocolate em pó e leite em pó polvilhados ou raspas de frutas.
Se preferir desenformar, use o dobro da quantidade de gelatina, para que a sobremesa fique mais consistente.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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Rafael
26/02/2025
