Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina na água e depois leve para dissolver no micro-ondas por 15 segundos. Reserve;
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No liquidificador, coloque o leite condensado, o suco de manga, o suco de limão e bata até ficar homogêneo;
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Adicione a gelatina hidratada. Bata até misturar bem e reserve;
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Em uma batedeira, bata o creme de leite até formar chantilly;
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Gradualmente despeje a mistura do liquidificador no chantilly e vá misturando delicadamente até tudo incorporar;
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Despeje em um recipiente e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas ou até que fique bem firme;
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Para a calda, coloque tudo no liquidificador e bata até misturar bem;
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Despeje na panela, leve ao fogo baixo e mexa por vezes;
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Quando começar a ferver, conte 3 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar;
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Despeje a calda por cima da mousse e decore como quiser;
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Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

151.2 calorias

2.3g proteínas

4.8g gorduras

24.2g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 151.2

Gorduras totais	4.8g	%
Gorduras saturadas	1.5g	%
Sódio	42mg	%
Carboidratos	24.2g	%
Fibras	0.4g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	4.8g
Proteínas	2.3g	%
Vitamina C	6.1mg	%
Cálcio	83.7mg	%
Ferro	0.18mg	%
Potássio	126.8mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Deliciosa e com toque tropical, oferece energia e uma quantidade moderada de proteínas. O cálcio contribui para ossos fortes, mas vale atenção ao teor de carboidratos. Saboreie sem exagero para manter o equilíbrio na dieta.

anote aí...

Você pode incrementar a sua mousse de manga finalizando com coco em flocos após despejar a calda. Vai deixar a sua sobremesa ainda mais saborosa.
Caso queira colocar em uma forma de silicone, é importante untá-la com óleo para poder desenformar sem grudar.