atualizada em 17/10/2023
8 a 10 porç.
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione a ricota e amassa bem com a ajuda de um grafo.
- Acrescente o restante dos ingredientes (menos o fermento e o queijo ralado) e misture até incorporar tudo.
- Finalize com o fermento e misture bem.
- Despeje a massa em forminhas de cupcakes untadas, salpique o queijo ralado por cima de cada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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Posso congelar os muffins de ricota?
Sim, você pode congelar os muffins de ricota! Espere esfriarem completamente, coloque em um recipiente ou saco próprio para congelamento e leve ao freezer. Para consumir, descongele na geladeira ou no micro-ondas. Eles podem durar até 3 meses congelados. 😉🧁
