Naked cake red velvet

Modo de preparo da massa

1. No liquidificador bata a beterraba, os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de limão.
2. Despeje em uma tigela, misture a farinha e as raspas de limão.
3. Incorpore o fermento e despeje a massa em uma forma untada forrada com papel manteiga.
4. Asse em forno a 180 °C por 35 minutos.
5. Espere amornar e desenforme.
6. Corte o bolo ao meio.

Modo de preparo do recheio

1. Coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga em uma panela.
2. Leve ao fogo e mexa até chegar ao ponto de brigadeiro.
3. Desligue o fogo, misture o cream cheese e cubra com um plástico filme.
4. Deixe na geladeira até esfriar.
5. Coloque em um saco de confeiteiro e recheie o bolo.
6. Encaixe a outra metade da massa e decore o topo do bolo com um pouco de recheio.
7. Se desejar, decore com frutas.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @receitasedicasdami