1 porção
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite e frite o alho-poró e o presunto parma.
- Tempere com sal e cebolinha.
- Reserve.
- Em uma vasilha, bata os ovos com amaranto, fermento e páprica até incorporar.
- Leve a frigideira com o alho-poró ao fogo baixo e adicione os ovos.
- Cozinhe mexendo o centro da frigideira até que o ovo esteja cozido por completo.
- Coloque requeijão cremoso por cima da omelete e dobre ao meio.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @umbanquinhoeumfogao
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