Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
-
Junte todos os ingredientes do seu omelete suflê com queijo cottage;
-
Com um batedor de arame (você também pode utilizar o garfo), bata as gemas até ficarem brancas;
-
Em outro recipiente, bata as claras, na batedeira, até formar o ponto de neve – picos firmes;
-
Incorpore uma parte das claras às gemas. Depois, adicione o restante com delicadeza para não perder o ar. Finalize temperando com sal;
-
Aqueça uma frigideira, untada com um pouco de azeite e depois distribua a mistura dos ovos na frigideira;
-
Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por 6 minutos;
-
Para desenformar, transfira a omelete para um prato com a ajuda de uma espátula. Dobre a omelete ao meio, com cuidado para não quebrá-la;
-
Sirva a omelete com um delicioso queijo tipo Cottage Quatá. Bom apetite!
Publicidade
anote aí...
Omelete suflê com queijo cottage é uma opção leve e saborosa para um café da manhã ou almoço saudável e rápido.
Confira também estas receitas de omelete e aprenda a preparar esse clássico de outras formas diferentes.
feito com por
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
minhas receitas instagram
Muito bom e muito delicioso
Amos fazer resta espero agora aperfeiçoar