Omelete suflê com queijo cottage

Omelete suflê com queijo cottage

Testada por Jaqueline Souza 2 porções 30min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ingredientes do omelete suflê com queijo cottage reunidos.

    Receiteria

    Junte todos os ingredientes do seu omelete suflê com queijo cottage;
  2. Um recipiente contendo gemas batidas.

    Receiteria

    Com um batedor de arame (você também pode utilizar o garfo), bata as gemas até ficarem brancas;
  3. Um recipiente contendo claras em neve.

    Receiteria

    Em outro recipiente, bata as claras, na batedeira, até formar o ponto de neve – picos firmes;
  4. Um recipiente contendo a mistura de das gemas com as claras em neve.

    Receiteria

    Incorpore uma parte das claras às gemas. Depois, adicione o restante com delicadeza para não perder o ar. Finalize temperando com sal;
  5. Uma frigideira contendo uma omelete sendo cozido.

    Receiteria

    Aqueça uma frigideira, untada com um pouco de azeite e depois distribua a mistura dos ovos na frigideira;
  6. Uma frigideira tampada.

    Receiteria

    Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por 6 minutos;
  7. Um prato contendo omelete suflê.

    Receiteria

    Para desenformar, transfira a omelete para um prato com a ajuda de uma espátula. Dobre a omelete ao meio, com cuidado para não quebrá-la;
  8. Um prato contendo omelete suflê com queijo cottage.

    Receiteria

    Sirva a omelete com um delicioso queijo tipo Cottage Quatá. Bom apetite!

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Omelete suflê com queijo cottage é uma opção leve e saborosa para um café da manhã ou almoço saudável e rápido.

Confira também estas receitas de omelete e aprenda a preparar esse clássico de outras formas diferentes.

Jaqueline Souza
feito com por

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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2 Comentários
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Fábio Silva Moreira

Muito bom e muito delicioso

Aparecida

Amos fazer resta espero agora aperfeiçoar