A omelete é um preparo prático, rápido e delicioso. Ela combina muito bem com um café da manhã, ou como um lanchinho a tarde. Aqui ensinamos uma versão que é ainda mais deliciosa - a omelete com ovo e queijo é muito macia e tem um recheio cremoso.
Ingredientes
1unidade
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Separe os ingredientes em uma bancada para preparar essa deliciosa omelete, isso facilitará o processo;
Receiteria
Para começar, em uma tábua de cortar, pique a cebola e rale o queijo em uma tigela. Quebre os ovos um a um e, se estiverem bons, passe para uma tigela maior;
Receiteria
Bata os ovos com um fouet (batedor de arame) ou com um garfo. Quando você obter uma mistura amarela e homogênea, adicione o sal e a pimenta e bata novamente para incorporar;
Receiteria
Junte a cebola picada e o queijo ralado e misture bem;
Receiteria
Leve uma frigideira ao fogo baixo, adicione o óleo e espalhe com um papel-toalha para untar. Acrescente a mistura para a omelete. Deixe dourando por 4 minutos ou até as laterais dourarem e vire a omelete;
Receiteria
Acrescente as fatias de queijo por cima e, com a ajuda de um garfo, enrole a omelete. Segure com o garfo por 1 minutinho para que o queijo derreta;
Receiteria
E está pronta sua omelete com ovo e queijo. Sirva em um café da manhã acompanhada de um cafezinho que fica uma delícia!
Boa fonte de proteínas, auxiliando na construção muscular. O cálcio presente favorece a saúde óssea. No entanto, o sódio elevado merece atenção para quem monitora a pressão arterial. Saboreie com equilíbrio, especialmente se combinado com outros alimentos salgados.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
14g
21.5%
gorduras saturadas
4.2g
21.0%
colesterol
0g
0%
sódio
489.5mg
20.4%
carboidratos
3.9g
1.3%
fibras
0.7g
2.8%
açúcares totais
0.8g
1.6%
proteínas
13.6g
27.2%
vitamina C
1.4mg
1.6%
cálcio
274.5mg
21.1%
ferro
0.64mg
4.6%
potássio
99.6mg
2.1%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Essa omelete com ovo e queijo é uma receita facílima para quem tem os dias corridos e quer refeições nutritivas. Nela você pode variar os temperos, experimente colocar lemon pepper, ou algum outro de sua preferência. Fica ótimo!
Dica para omelete fofa: colocar uma colher de sopa de água ou de leite ao bater a omelete a deixa ainda mais alta e fofa. Se você nunca testou, experimente esse truque.
Recheio adicional: deixe esse prato ainda mais completo adicionando frango desfiado ao recheio.
Aqui no Receiteria existe um passo a passo de frango desfiado perfeito para rechear a omelete, como sugerido anteriormente. Confira essa opção e deixe sua refeição ainda mais saborosa. Você não pode deixar de aproveitar!
Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.
