Omelete de frango recheado

Omelete de frango recheado

15min

1 porção
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Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • 2 claras
  • 120 gramas de frango desfiado
  • Salsinha ou manjericão
  • 1/2 tomate picado
  • 1/2 abobrinha picada crua
  • Sal e pimenta-do-reino

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Modo de Preparo

  1. Tempere o peito de frango como preferir.
  2. Coloque-o em uma frigideira pré-aquecida com óleo.
  3. Quando a carne começar a grudar na panela, vire-a.
  4. Caso necessário, acrescente um pouco de água.
  5. Desfie e reserve.
  6. Unte com óleo uma frigideira pré-aquecida e retire o excesso com um guardanapo.
  7. Bata os ovos e acrescente-os à frigideira.
  8. Acrescente o frango, tomate e abobrinha, sal, salsinha e pimenta-do-reino.
  9. Quando as bordas começarem a desgrudar do fundo da panela, vire metade da omelete.
  10. Agora é só servir! Bom apetite.