6 porções
20min
Ingredientes
Publicidade
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque o leite de coco com o açúcar e sal para bater.
- Em um recipiente, despeje a mistura do liquidificador e adicione a carimã, o coco ralado e o coco picado.
- Misture bastante até formar um creme.
- Passe as folhas de bananeira na chama do fogão para que fiquem flexíveis.
- Depois de aquecidas, corte a folha de bananeira em pedaços.
- Passe o creme na folha de bananeira e enrole a folha em volta do creme formando cilindros.
- Feche o pacote com cordão, amarrando bem apertado.
- Faça o mesmo com as outras folhas de bananeira até que o creme acabe.
- Coloque os pacotinhos em uma panela grande com bastante água fervendo e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos.
- Retire as pamonhas com uma escumadeira e sirva esta delícia quentinha.
receita de @jozibonfimsaoluiz
Publicidade
anote aí...
Caso compre a farinha sem estar lavada, coloque-a em um saco de pano, lave em água corrente e esprema bem retirando toda a água, isso também ajudará a dar mais liga na hora de fazer o creme. A pamonha de carimã fica molhadinha e saborosa, igual a pamonha tradicional, mas com um bônus delicioso do sabor de coco. Se você deseja mais opções saborosas deste prato, confira mais receitas de pamonha para você experimentar.
sugestão para você
Pamonha doce de milho
Publicidade
avaliações
Ainda não há avaliações nesta receita. Seja o primeiro a avaliar!
