Panqueca de rúcula com salmão e cream cheese

Panqueca de rúcula com salmão e cream cheese

2 porções

Ingredientes

2 porções

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Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, a rúcula, a farinha, o azeite, os temperos e bata até ficar homogêneo.
  2. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
  3. Em uma frigideira, coloque o azeite e despeje parte da massa.
  4. Frite bem dos dois lados e coloque em um prato.
  5. Recheie com o cream cheese e carpaccio de salmão, enrole e já pode servir.
  6. Bom apetite.
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