3 pães
160min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma bacia misture o leite, o açúcar e o fermento.
- Em seguida coloque o ovo, a manteiga e o sal.
- Adicione a farinha gradualmente e sove a massa por 10 minutos.
- Deixe descansar em uma bacia por 45 minutos.
- Retire o ar da massa e divida em 3 partes iguais.
- Abra cada pedaço em formato de retângulo.
- Enrole como um rocambole e coloque em uma forma untada.
- Misture as gemas, o amido e o óleo.
- Pincele sobre os pães.
- Deixe descansar por 20 minutos.
- Pincele novamente a mistura e deixe descansar mais 20 minutos.
- Pincele uma terceira vez e deixe descansar por mais 20 minutos.
- Asse em forno a 180 °C por 30 a 35 minutos.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @receitasedicasdami
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dicas do receiteria
Se você já testou a versão craquelada, está pronto para se arriscar em outras receitas igualmente fáceis e repletas de sabor.
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