Pão de leite com azeite

Pão de leite com azeite

2 porções
150min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Na batedeira, bata os ovos, o leite, o açúcar, o sal, o fermento, o óleo e a manteiga.
  2. Em uma tigela, coloque um pouco de farinha e faça um buraco no meio.
  3. Adicione a mistura do primeiro passo e mexa com uma colher.
  4. Vá adicionando farinha e misturando com as mãos, até soltar facilmente.
  5. Molde uma bola, cubra com um pano e espere dobrar de volume.
  6. Modele os pães e coloque na assadeira.
  7. Cubra e espere dobrar de volume novamente.
  8. Asse em forno preaquecido a 200°C de 25 a 30 minutos.
  9. Sirva o pão com 1 fio de azeite. Bom apetite.

receita de @estomago__

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Na hora de servir seu pão capriche no fio de azeite e experimente uma explosão de sabores em sua boca.

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Perguntas & Respostas

Posso misturar farinha de trigo com e sem glúten? Posso misturar e, noutro caso, usar farinha de arroz ou de batata doce ou mesmo de banana, ambas sem glúten? Obrigado.

Avatar João TT em 08/09/2024

Você pode sim misturar a farinha de trigo com a farinha sem glúten, mas desde que tenha uma quantidade maior de farinha de trigo tradicional. Para não afetar a estrutura da massa. Sobre a farinha de batata doce, você também pode misturar com a de trigo. Já a farinha de banana pode ser usada como substituta.

Avatar Thaís Navarrete Resende em 09/09/2024

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