Pão de leite na air fryer

Pão de leite na air fryer

8 porções 90min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque o leite morno, o açúcar e o fermento em uma tigela. Misture e deixe descansar por 15 minutos.
  2. Depois, adicione o ovo, a farinha de trigo, o sal e comece a sovar. Sove por 10 minutos.
  3. Em seguida, adicione a manteiga e sove por mais 5 minutos.
  4. Coloque a massa em uma tigela levemente untada, cubra e deixe dobrar de volume.
  5. Tire a massa e transfira para uma bancada levemente untada com óleo.
  6. Divida a massa em 8 bolas iguais e boleie uma a uma.
  7. Com a air fryer desligada, acomode as bolinhas de massa dentro do cesto forrado com papel-manteiga untado.
  8. Feche a gaveta e aguarde mais 30 minutos para a massa crescer.
  9. Abra a gaveta, pincele a gema com leite.
  10. Ligue a air fryer a 180 °C e asse por 7 minutos.
  11. Depois, baixe a temperatura para 150 °C e deixe por mais 8 minutos ou até dourar.
  12. Agora é só servir! Aproveite.

receita de @lacocinadealine

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dicas do receiteria

Se quiser, é possível fazer esse pão no forno comum. Basta assar em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.

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Aline de Oliveira Carneiro
Aline de Oliveira Carneiro

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