Ingredientes

1 xícara de chá de farinha de arroz branco
1/2 xícara de chá de farinha de aveia (aveia em floco, farinha de arroz integral ou de mandioca, ou de fubá)
3 colheres de sopa de castanhas moídas (nozes ou amêndoas)
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento de bolo)
1 colher de chá de sal fino
1 colher de sopa de açúcar mascavo (ou de mel, ou melado) (opcional)
1/2 xícara de chá de óleo vegetal (ou azeite)
1 xícara de chá de água
3 ovos

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma vasilha, coloque a farinha de arroz, a farinha de aveia, as sementes trituradas e misture;
Receiteria
Adicione o fermento, o sal, o açúcar e misture;
Receiteria
Acrescente o óleo, a água, os ovos e misture bem com um fouet;
Receiteria
Transfira para uma forme de bolo inglês (24x10cm), untada, polvilhada com aveia e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

dicas do receiteria

Para deixar o seu pão sem glúten mais saboroso, adicione raspas de limão-siciliano na massa, traz um frescor sutil que fica ótimo. Você também pode acrescentar sementes como a chia e a linhaça, dessa forma seu pão irá ficar mais nutritivo.

Fatie o seu pão e passe creme de ricota ou geleias de frutas, fica delicioso!
Confira também como fazer um pão caseiro fofinho e delicioso.