Ingredientes
- 2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido
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1/2 xícara chá de de espinafre picado
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3 colheres de sopa de azeite
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3 ovos
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Sal a gosto
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Cebolinha a gosto
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1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
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100 g de queijo provolone
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Semente de girassol
Modo de Preparo
- Em um processador ou liquidificador, coloque o grão-de-bico, o espinafre, o azeite, os ovos, o sal, a cebolinha e bata até ficar homogêneo.
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Adicione o fermento e dê uma leve pulsada.
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Transfira para forminhas de muffins untada e coloque o queijo e as sementes de girassol em cima da massa.
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Asse em forno preaquecido, a 180 °C, por vinte e cinto minutos.
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Bom apetite.
Receita de @jaquenacozinha