Pãozinho de grão-de-bico com espinafre

Pãozinho de grão-de-bico com espinafre

40min

12 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido
  • 1/2 xícara chá de de espinafre picado
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
  • 100 g de queijo provolone
  • Semente de girassol

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Modo de Preparo

  1. Em um processador ou liquidificador, coloque o grão-de-bico, o espinafre, o azeite, os ovos, o sal, a cebolinha e bata até ficar homogêneo.
  2. Adicione o fermento e dê uma leve pulsada.
  3. Transfira para forminhas de muffins untada e coloque o queijo e as sementes de girassol em cima da massa.
  4. Asse em forno preaquecido, a 180 °C, por vinte e cinto minutos.
  5. Bom apetite.

Receita de @jaquenacozinha