Modo de preparo

10min

tempo de preparo

20min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Reúna os ingredientes! Cozinhe o frango, desfie e tempere como preferir. Lave os tomatinhos e corte-os pela metade;
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Encha uma tigela grande com água em temperatura ambiente e mergulhe cada massa rapidamente, apenas para deixá-las maleáveis;
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Escorra os excessos de água e coloque-as sobre uma tábua ou superfície lisa para facilitar a montagem;
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Pegue uma das massas e espalhe 1 colher de sopa do creme de ricota light bem no centro, não cubra as bordas;
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Em seguida, adicione cerca de 2 colheres de sopa de frango desfiado e distribua alguns tomates-cereja cortados;
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Pegue uma fatia de mussarela, dobre no sentido no comprimento e posicione sobre o recheio. Isso ajuda a acomodar melhor quando for fechar;
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Dobre o wrap ao meio, formando uma meia-lua. Aperte as bordas com os dedos e depois pressione com um garfo, criando marquinhas que selam a massa. Faça isso ao redor de toda a borda, para evitar que o recheio escape durante o preparo;
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Com um pincel culinário, passe um fio de azeite por cima de cada pastel, apenas o suficiente para dar brilho e ajudar a dourar;
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Coloque os pastéis no cesto da air fryer a 180ºC, sem sobreposição, e asse por 10 minutos, virando na metade do tempo para dourar igualmente;
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E está pronto! Combine com os molhos de sua preferência, como barbecue, maionese temperada ou mostarda e mel.

informações nutricionais (a cada 100g)

247.4 calorias

17.7g proteínas

16.9g gorduras

6g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 247.4

Gorduras totais	16.9g	%
Gorduras saturadas	5.1g	%
Sódio	121.5mg	%
Carboidratos	6g	%
Fibras	0.3g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	1.2g
Proteínas	17.7g	%
Vitamina C	2.1mg	%
Cálcio	157.1mg	%
Ferro	0.24mg	%
Potássio	143.6mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita possui um valor calórico moderado (247 kcal por 100g). e é uma boa fonte de proteínas. Baixa em carboidratos. Boa fonte de cálcio. Contém 17.7g de proteínas, 6.0g de carboidratos e 16.9g de gorduras por porção de 100g.

anote aí...

Preparamos essa receita com o Wrap Tradicional Pra Já da Kim. A embalagem conta com 6 unidades de massa, que são fininhas, mas não quebram, e deliciosas para você rechear com a combinação de ingredientes que mais gostar.

Se o recheio escolhido for o mesmo apresentado nesse passo a passo, nossa equipe tem algumas dicas para incrementá-lo: experimente temperar o frango com páprica defumada e alho em pó. Além disso, acrescentar milho, cenoura raladinha e ervilha, deixa tudo ainda mais nutritivo e saboroso.

O Receiteria e a Kim estão juntos produzindo inúmeras receitas, uma mais gostosa e simples que a outra, para você saborear no dia a dia. Se quiser uma opção doce para matar aquela vontade repentina de açúcar após a refeição salgada, aposte na bisnaguinha de chocolate. Fica uma delícia!

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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