Você prepara uma mesa com torradas, bolachinhas crocantes e coloca uma tigela com patê de frango para as pessoas se servirem. É chique demais e agrada diferentes paladares. O melhor de tudo, com todos os ingredientes reunidos, o patê fica pronto em menos de 10 minutos. Prepare-se para receber elogios.
Ingredientes
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Modo de preparo
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Se quiser, adicione 1/2 cebola ralada bem fininha ou picadinha. Se não gosta de azeitona, retire esse ingrediente. Pode acrescentar especiarias de sua preferência, como pimenta-do-reino, orégano, ervas finas, entre outras;
Receiteria
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Em uma vasilha, coloque o frango desfiado;
Receiteria
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Adicione a maionese e, com uma espátula ou colher, misture até formar uma pastinha;
Receiteria
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Acrescente o requeijão e misture novamente para incorporar. Nesse ponto, o patê já está bem cremoso;
Receiteria
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Coloque a cenoura ralada, o milho-verde e a azeitona. Misture até ficar bem homogêneo;
Receiteria
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Tempere com sal a gosto, acrescente o cheiro-verde e, se quiser, outros temperos de sua preferência;
Receiteria
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Antes de servir, leve a geladeira por 1 hora ou mais;
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 173.2
| Gorduras totais | 11.8g | % |
| Gorduras saturadas | 3.5g | % |
| Sódio | 486.1mg | % |
| Carboidratos | 5.7g | % |
| Fibras | 1g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 1.1g | |
| Proteínas | 11.2g | % |
| Vitamina C | 1.8mg | % |
| Cálcio | 55.2mg | % |
| Ferro | 0.54mg | % |
| Potássio | 144mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Boa fonte de proteínas, contribuindo para a manutenção muscular. Contém cálcio, que fortalece ossos e dentes. O sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saboreie com equilíbrio.
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anote aí...
Traga um sabor extra para o seu patê de frango, adicionando salsão ralado e uvas-passas brancas. Outra ideia é adicionar 1 colher de café rasa de uísque, que traz intensidade para a receita.
Sirva com bolachas de sal, pão de forma, torradas, tapiocas ou nachos. Também é uma ótima opção para rechear tortas salgadas frias ou um delicioso sanduíche natural – combina muito com fatias de queijo fresco, tomate e alface. Dá para colocar na lancheira, apenas tenha cuidado para manter o alimento refrigerado, pois, em temperatura ambiente, pode estragar.
A combinação de maionese e requeijão traz cremosidade para o patê. No entanto, para quem quer controlar as calorias consumidas e apostar em uma versão mais light, o patê de frango fit é uma ótima escolha. Sua base é preparada com iogurte natural desnatado.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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