Modo de preparo

Receiteria

Junte todos os ingredientes do pavê com creme branco e brigadeiro;
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Em uma panela misture todos os ingredientes do creme branco;
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Leve ao fogo médio e mexa até chegar ao ponto de mingau. Desligue e reserve;
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Em outra panela, misture todos os ingredientes do brigadeiro;
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Leve ao fogo médio e mexa até chegar ao ponto de brigadeiro mole (quando começara a desgrudar do fundo da panela). Desligue e espere esfriar;
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Em um refratário (de 18cmx32cm), faça uma camada com o creme branco;
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Em seguida, uma camada de bolachas molhadas no leite;
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Cubra com uma camada de brigadeiro;
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Repita o processo e finalize com creme branco;
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Decore com morangos, raspas de chocolate e leve para a geladeira até gelar;
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Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

214.8 calorias

4.8g proteínas

10.4g gorduras

26.8g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 214.8

Gorduras totais	10.4g	%
Gorduras saturadas	3.1g	%
Sódio	101mg	%
Carboidratos	26.8g	%
Fibras	0.5g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	5.4g
Proteínas	4.8g	%
Vitamina C	3.6mg	%
Cálcio	155.2mg	%
Ferro	0.32mg	%
Potássio	219.1mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Este doce oferece uma boa quantidade de cálcio, auxiliando na saúde óssea. Embora tenha proteínas, o teor de lipídeos e açúcares é considerável, então vale saborear sem exagero. Potássio presente pode ajudar na função muscular e controle de pressão arterial.

ReceiterIA Novidade!

Olá! Eu sou a assistente de IA do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar. 😊

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Caso queira deixar o seu pavê mais gostoso, você pode molhar as bolachas em uma mistura de café com leite.

Para a finalização, você pode trocar os morangos por uva Itália, coco ralado ou outras frutas que preferir.

Aproveite para aprender a nossa receita clássica de pavê prático e tradicional.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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