Ingredientes para o peixe

4 filés de salmão (ou outro de sua preferência)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão

Ingredientes para a crosta

1 xícara de chá de farinha de rosca grossa
4 colheres de sopa de azeite
Lemon pepper a gosto (pode substituir por outros tipos de pimenta)
1/4 de xícara de chá de cheiro-verde
1 dente de alho grande picado
Sal a gosto

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Tempere o peixe com o sal, a pimenta, o suco de limão e deixe marinar por 2 horas;
Receiteria
Em um recipiente, adicione a farinha de rosca grossa, o azeite, lemon pepper, o cheiro-verde, o alho, o sal e misture bem;
Receiteria
Unte uma forma com azeite ou papel manteiga, coloque os filés de peixe e, por cima de cada um, coloque a farofa e aperte bem com as mãos;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos ou até a crosta ficar dourada e o peixe ficar cozido;
Receiteria
Agora é só servir.

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!