Esta pipoca - literalmente - é um estouro! Não sobra piruá no fundo da panela. Branquinha por fora, com uma camada generosa de leite Ninho, e crocante por dentro. Tem que chacoalhar a panela para não grudar no fundo e não queimar.
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes.
Receiteria
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Em uma panela, despeje a água, o óleo, o açúcar e, por último, o milho de pipoca;
Receiteria
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Com uma colher, misture bem os ingredientes, tampe a panela e leve ao fogo médio por cerca de 10 a 15 minutos;
Receiteria
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Assim que as pipocas começarem a estourar, mexa e chacoalhe a panela, para que boa parte dos grãos estourem e não queimem;
Receiteria
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Quando não se ouvir mais as pipocas estourando, desligue o fogo e despeje-as em um recipiente grande e fundo. Adicione o leite Ninho sobre ela, misturando bem até que todas pipocas estejam cobertas do leite em pó;
Receiteria
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Aguarde até que a pipoca esfrie um pouco e bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 426.9
| Gorduras totais | 21.7g | % |
| Gorduras saturadas | 6.5g | % |
| Sódio | 109.1mg | % |
| Carboidratos | 50.6g | % |
| Fibras | 2.5g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 10.1g | |
| Proteínas | 9.3g | % |
| Vitamina C | 1.4mg | % |
| Cálcio | 259mg | % |
| Ferro | 0.14mg | % |
| Potássio | 363.2mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Boa opção para quem busca um lanche saboroso e energético. Rica em cálcio, contribui para a saúde dos ossos. Vale atenção ao sódio e gordura, saboreie sem exagero, especialmente se você estiver monitorando a ingestão desses nutrientes.
*As fotos acima representam apenas meia receita.
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anote aí...
O ideal é usar uma panela pipoqueira para estourar melhor os grãos e não queimar as pipocas. E se você for utilizar uma panela normal, escolha uma que tenha alça dos dois lados, pois será melhor para chacoalhar.
Se está com vontade de uma versão mais simples e gostosa, confira a nossa receita de pipoca doce agora!
Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
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Pipoca doce simples e rápida
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