Pizza caseira sem farinha de trigo

Modo de Preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes da massa;
2. 

   Receiteria

   Em um recipiente, adicione os ovos, a aveia, o açúcar, o sal, o orégano, a pimenta e misture por 1 minuto com um fouet;
3. 

   Receiteria

   Acrescente a tapioca, o fermento, misture até incorporar e deixe descansar por 10 minutos;
4. 

   Receiteria

   Em uma assadeira redonda untada, enfarinhada (com amido de milho), despeje a massa, espalhando bem e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 10 minutos ou até começar a ficar levemente dourada;
5. 

   Receiteria

   Desenforme a massa e reserve;
6. 

   Receiteria

   Junte os ingredientes para o recheio;
7. 

   Receiteria

   Em uma frigideira, refogue a cebola e a calabresa por 5 minutos;
8. 

   Receiteria

   Espalhe o molho de tomate por toda a massa, adicione a calabresa, a cebola, o queijo, o tomate e leve ao forno até gratinar;
9. 

   Receiteria

   Decore com as azeitonas, salpique orégano e regue com azeite;
10. 

    Receiteria

    Agora é só servir!