Pizza low carb com massa de brócolis

Pizza low carb com massa de brócolis

4 fatias 50min

Ingredientes da massa

Ingredientes do recheio

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Higienize o brócolis, corte em pedaços pequenos (até os talos) e cozinhe;
  2. Receiteria

    Assim que estiver cozido, transfira para um processador/mixer e triture até ele desmanchar;
  3. Receiteria

    Passe para um pano e torça bem para perder toda a água;
  4. Receiteria

    Coloque em um recipiente e deixe esfriar;
  5. Receiteria

    Adicione o ovo, o sal, a pimenta e misture bem;
  6. Receiteria

    Despeje a massa em uma forma de pizza untada, enfarinhada e espalhe bem;
  7. Receiteria

    Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 25 minutos ou até secar e endurecer. Reserve;
  8. Receiteria

    Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola e o frango;
  9. Receiteria

    Acrescente o molho, o sal, a pimenta, misture bem e deixe apurar por alguns minutos;
  10. Receiteria

    Despeje o molho de frango na massa e espalhe bem por toda a superfície;
  11. Receiteria

    Coloque as rodelas de tomate e finalize com o requeijão por cima;
  12. Receiteria

    Leve ao forno preaquecido a 180 ºC apenas para aquecer;
  13. Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Se preferir uma massa mais grossa, dobre a quantidade de ingredientes da massa.

Finalize, na hora de servir, com azeite e ervas frescas por cima (como manjericão) – isso traz um perfume ótimo.

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