Polvo ao alho simples

Modo de preparo

1. Lave bem o polvo em água corrente.
2. Coloque em uma panela de pressão com a cebola e o sal.
3. Tampe e cozinhe por 12 minutos após pegar pressão.
4. Escorra o caldo e reserve.
5. Em uma frigideira, coloque a manteiga e o azeite.
6. Frite o alho até dourar.
7. Aumente o fogo e adicione o polvo.
8. Deixe dourar por 1 minuto e vire.
9. Tampe a frigideira por 2 minutos.
10. Coloque tudo em um prato e sirva. Bom apetite.

receita de @cozinhadara