Queijadinha de limão

Queijadinha de limão

50min

8 a 12 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos grandes (ou 3 pequenos)
  • 300 gramas de açúcar
  • 4 e 1/2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Raspas de 1 limão
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 100 gramas de farinha de trigo
  • 500 ml de leite integral

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar e misture bem com um fouet.
  2. Adicione a manteiga, as raspas de limão, a baunilha, a farinha, o leite e misture até formar uma massa homogênea.
  3. Despeje a massa em forminhas de cupcake untadas e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
  4. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @laurinhafaz