Se você está procurando um recheio irresistível para deixar seus bolos e sobremesas ainda mais especiais, essa versão de limão-siciliano é a escolha perfeita! Cremoso na medida certa, com um toque cítrico sofisticado, ele equilibra o doce do leite condensado com a leve acidez do limão, resultando em um sabor marcante e delicioso.
Ingredientes
800gramas
Conversor de Medidas
Publicidade
Modo de preparo
Receiteria
Reúna os ingredientes para fazer esse delicioso recheio de limão-siciliano para bolos e tortas doces;
Receiteria
Em uma panela média ou grande no fogo baixo, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Misture sem parar por cerca de 2 minutos;
Receiteria
Adicione o leite em pó e continue mexendo continuamente por cerca de 15 minutos ou até começar a desgrudar do fundo da panela;
Receiteria
Quando estiver no ponto, transfira o recheio para uma tigela de vidro e espere amornar. Ao esfriar, adicione o suco de limão-siciliano e as raspas;
Receiteria
Misture bem até ficar homogêneo, coloque o plástico-filme em contato com o recheio e leve para descansar na geladeira. Quando for utilizar, misture com uma colher até ficar cremoso novamente;
Receiteria
Utilize o recheio de limão-siciliano para fazer camadas deliciosas em bolos, bolos de pote, trufas e muito mais. Bom apetite!
Com boa quantidade de cálcio, é excelente para os ossos. Contém proteínas, contribuindo para a saciedade. No entanto, cuidado com o teor de sódio, especialmente se você está monitorando sua ingestão. Saboreie sem exagero e aproveite o frescor do limão-siciliano!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
10.9g
16.8%
gorduras saturadas
3.3g
16.5%
colesterol
0g
0%
sódio
110mg
4.6%
carboidratos
40.7g
13.6%
fibras
0.3g
1.2%
açúcares totais
8.1g
16.2%
proteínas
6.1g
12.2%
vitamina C
2.1mg
2.3%
cálcio
213.6mg
16.4%
ferro
0.16mg
1.1%
potássio
272.2mg
5.8%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
gostou? receba mais doces como esse
doces, sobremesas e receitas fáceis no seu e-mail.
Pronto! Sua inscrição foi confirmada — em breve as receitas chegam no seu e-mail.
ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
