8 porções
50min
Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente adicione o coco ralado, despeje o leite de coco, misture para hidratar e reserve;
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Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, a manteiga e bata até ficar homogêneo;
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Acrescente o coco ralado hidratado com o leite de coco, o queijo meia cura ralado e bata no modo pulsar algumas vezes, apenas para misturar;
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Transfira para forminhas com papel para cupcakes, deixando um espaço em cima para crescer;
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Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 35 minutos ou até dourar;
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Deixe esfriar completamente e sirva. Bom apetite!
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dicas do receiteria
Sirva com um café expresso.
Polvilhar canela também fica muito interessante.
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