Receita de pão com chouriço vegano

Receita de pão com chouriço vegano

Filipa Saraiva 5 pães 100min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Retire a película dos chouriços e corte em fatias.
  2. Em seguida, misture o fermento e a água. Reserve por 10 minutos.
  3. Misture a farinha e o sal.
  4. Coloque também a mistura do fermento.
  5. Sove delicadamente até a massa ficar homogênea.
  6. Faça um rolo e divida a massa em 5 partes iguais.
  7. Abra cada pedaço e recheie com o chouriço.
  8. Enrole como se fosse um rocambole.
  9. Molhe as bordas e feche cada pedaço.
  10. Enfarinhe os pães e passe uma faca em cima, sem ir até o final, alinhando quatro cortes.
  11. Coloque em uma forma e cubra com pano.
  12. Deixe descansar por 30 a 60 minutos.
  13. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 a 40 minutos.

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dicas do receiteria

Na finalização do pão você pode polvilhar um pouco de orégano, para dar um sabor diferenciado a massa ou apostar no queijo vegano. Dito isso, você precisa conferir também as outras receitas de pão vegano fáceis para te incentivar a se arriscar na cozinha todos os dias.

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