Recheio de palmito para pastel

Recheio de palmito para pastel

10 porções
20min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela quente, coloque a manteiga e doure a cebola e o alho;
  3. Receiteria

    Acrescente o palmito picado, o tomate sem pele e sem semente, as azeitonas e refogue em fogo baixo, misturando tudo;
  4. Receiteria

    Tempere com sal e pimenta e mexa novamente;
  5. Receiteria

    Incorpore a farinha, mexendo sempre para não empelotar;
  6. Receiteria

    Adicione o requeijão, o creme de leite, a salsinha e refogue mais um pouco, até engrossar o caldo. Nessa etapa, é importante mexer a todo o momento, para que o recheio não queime;
  7. Receiteria

    Assim que engrossar, desligue o fogo e recheie seus pasteizinhos;
  8. Receiteria

    Sirva bem quentinho e aproveite!

informações nutricionais (a cada 100g)

16 calorias
4g proteínas
8g gorduras
12g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 16

Gorduras totais 8g 10.3%
Gorduras saturadas 2g 10%
Sódio 12mg 0.6%
Carboidratos 12g 4.4%
Fibras 0.8g 2.9%
Colesterol 10g 3.3%
Açúcares totais 2g 0
Proteínas 4g 8%
Vitamina C 18.8mg 20.9%
Cálcio 10mg 0.8%
Ferro 8.8mg 48.9%
Potássio 15mg 0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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anote aí...

Para dar uma incrementada, você pode adicionar noz-moscada no recheio de palmito ou outro tempero que goste.

Também fica delicioso acrescentar uma fatia de mussarela junto do recheio em cada pastel.

Além de pastéis, este recheio também fica perfeito para rechear risoles e tortas.

Você poder aprender a fazer uma massa de pastel caseira deliciosa e prática e conferir, também, outras receitas de recheios de pastel perfeito e fáceis.

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Palmito Pastel

Perguntas & Respostas

Esse recheio pode acrescentar frango ou camarão? Combina?

Avatar Vânia em 21/08/2024

Olá, Vânia! Pode sim, vai ficar incrível! Depois de testar, conta pra gente como ficou... 🥰

Avatar Thaís Navarrete Resende em 21/08/2024

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