Romeu e Julieta de travessa


40min

12 porções
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Lista de ingredientes para o creme de queijo

  • 1 lata de leite condensado
  • 150 g de cream cheese
  • 200 g creme de queijo minas frescal
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 gelatina em pó sem sabor

Lista de ingredientes para a calda

  • 300 g de goiabada
  • 200 ml de água

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Modo de preparo do creme de queijo

  1. Dissolva a gelatina em 4 colheres de água, misture e leve ao microondas por 20 segundos. Reserve.
  2. Bata todos os demais ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
  3. Em seguida, acrescente a gelatina e bata por mais um minuto.
  4. O creme está pronto.
  5. Coloque em um refratário de vidro e leve para a geladeira por 2 horas.

Modo de preparo da calda

  1. Dissolva a goiabada em uma panela em 200 ml de água.
  2. Deixe esfriar e depois cubra o creme.

Receita de Elis Prado (Vida na casa 190).