Rosquinha de fubá

Laura Rodrigues 30 unidades 60min

Ingredientes

1 xícara de chá de açúcar refinado
1 e 1/2 xícara de chá de fubá fino
2 xícaras de chá de amido de milho
1 colher de sopa de erva-doce
1/4 de xícara de chá de leite
1 gema
150 gramas de manteiga sem sal

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque o açúcar, o fubá, o amido de milho, a erva-doce e misture.
Adicione o leite, a gema, a manteiga derretida e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
Enrole cilindros com a massa e corte em pedaços médios.
Junte as pontas para ficarem no formato de rosquinha.
Distribua em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até dourarem.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

A massa dessa rosquinha de fubá é um pouco sensível, então, assim que tirar do forno, espere esfriar um pouco antes de desenformar, ok? Isso vai evitar que elas quebrem! Aproveite e confira também essas outras receitas de rosquinha deliciosas!