Sagu de vinho

Name: Sagu de vinho
Total time: 50 min
Yield: 12 a 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de sagu; 1 e 1/2 litro de água; 600 ml de vinho tinto suave; 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar; Canela em pau e cravo-da-índia a gosto

Testamos e aprovamos!

12 a 15 porções 50min

Ingredientes

2 xícaras de chá de sagu
1 e 1/2 litro de água
600 ml de vinho tinto suave
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
Canela em pau e cravo-da-índia a gosto

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela alta, coloque toda a água e leve ao fogo alto para ferver;
Receiteria
Assim que levantar fervura, adicione o sagu. Misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos com a panela tampada ou semitampada;
Receiteria
Acrescente o vinho, o açúcar, a canela e o cravo. Misture e deixe cozinhar por 20 minutos ou até o sagu ficar translúcido;
Receiteria
Desligue o fogo, deixe descansar por 20 minutos e leve à geladeira por cerca de 1 hora para gelar;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

Um docinho perfeito para servir no domingo em família ou em qualquer outra data especial!

dicas do receiteria

Muito utilizado nas receitas doces, o sagu é uma espécie de fécula muito consumida no oriente. Você pode prepará-lo de várias formas e incluir outros ingredientes como frutas, leite, café, creme de goiaba e até groselha. Independentemente de sua escolha, pode ter certeza de que a receita vai encantar os convidados.

Fica delicioso também servido acompanhado de creme inglês.

Caso queira, coloque os cravos em uma trouxinha feita com gaze para facilitar a retirada.

Se preferir, você não precisa levar o sagu para gelar, deixe esfriar por 20 minutos e consuma morno. Fica igualmente delicioso!