Modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes da salada colorida de repolho roxo;
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Higienize o repolho e corte ele em fatias finas. Reserve;
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Descasque e rale a cenoura;
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Corte o palmito em cubinhos;
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Em um recipiente coloque todos os vegetais, adicione o mix de sementes, o sal, a pimenta, a cúrcuma, o vinagre, o azeite e misture bem;
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Sirva logo em seguida. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

48.9 calorias

1.9g proteínas

3g gorduras

4.8g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 48.9

Gorduras totais	3g	%
Gorduras saturadas	0.9g	%
Sódio	283.6mg	%
Carboidratos	4.8g	%
Fibras	2.5g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	1g
Proteínas	1.9g	%
Vitamina C	3.8mg	%
Cálcio	34.4mg	%
Ferro	0.5mg	%
Potássio	223.9mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Rica em fibras e potássio, essa salada é uma boa opção para digestão e saúde do coração. É leve em calorias, mas o sódio merece atenção, especialmente para quem precisa controlar a pressão.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Para incrementar a sua salada de repolho, você pode acrescentar passas e maçã verde, fica delicioso.

Caso não queira utilizar o mix de sementes, você pode retirá-las do preparo.

Se quiser uma salada mais cremosa, finalize ela com iogurte. Fica cremosinha e saborosa!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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