4 porções
Ingredientes
4
porções
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Modo de preparo
- Descasque e pique em cubos as beterrabas.
- Disponha em uma assadeira e regue com azeite.
- Asse em forno médio por cerca de 20 minutos.
- Em um recipiente, coloque o mel, aceto balsâmico e misture bem.
- Despeje essa mistura sobre as beterrabas assadas.
- Retorne ao forno por mais 10 minutos.
- Retire do forno e espere amornar.
- Tempere com sal, raspas e gotas de limão siciliano e ricota.
- Sirva morna. Bom apetite.
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