Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o feijão e a água em uma panela e cozinhe até ficar al dente. Reserve.
- Em uma tigela, coloque os pimentões e a cebola cortados em cubos.
- Adicione os tomates-cereja cortado ao meio, os alhos amassados e as azeitonas.
- Coloque o feijão cozido na tigela, o cheiro-verde, o sal e o azeite.
- Misture bem e deixe na geladeira por 20 minutos antes de servir.
- Bom apetite.
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Incremente a salada com ervas como coentro, hortelã ou manjericão para um toque de frescor.
Acrescente castanhas trituradas por cima para um contraste crocante.
Adicione queijos como feta ou ricota para uma dose extra de sabor e textura.
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