12 unidades
45min
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes.
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Em um recipiente, amasse bem as batatas-doces até formar um purê.
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Adicione o frango, o sal, a pimenta, a cebolinha, o azeite e misture bem até formar uma massinha.
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Acrescente o queijo parmesão e misture até incorporar.
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Pegue pequenas porções da massa, abra nas mãos, recheie com um cubinho de queijo e feche formando uma bolinha. Repita o processo até acabar.
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Pincele azeite em cada bolinha por todos os lados e disponha-os em uma assadeira untada.
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Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos, ou até dourarem levemente.
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Agora é só servir. Bom apetite!
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dicas do receiteria
- Sirva com maionese de ervas ou geleia de pimenta, fica delicioso!
- Você pode fazer uma versão vegetariana com espinafre refogado ao invés de frango desfiado, também fica delicioso.
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