Salgadinho fit de batata-doce com frango e queijo

Salgadinho fit de batata-doce com frango e queijo

45min

12 unidades
Avalie

Ingredientes

  • 300 g de batata-doce cozida
  • 100 g de frango cozido e desfiado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado (opcional)
  • 80 gramas de queijo mussarela light em cubos
  • Azeite para untar

Publicidade

Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes.
    Salgadinho fit de batata-doce com frango e queijo - Passo a passo

    Receiteria

  2. Em um recipiente, amasse bem as batatas-doces até formar um purê.
    Salgadinho fit de batata-doce com frango e queijo - Passo a passo

    Receiteria

  3. Adicione o frango, o sal, a pimenta, a cebolinha, o azeite e misture bem até formar uma massinha.
    Salgadinho fit de batata-doce com frango e queijo - Passo a passo

    Receiteria

  4. Acrescente o queijo parmesão e misture até incorporar.
    Salgadinho fit de batata-doce com frango e queijo - Passo a passo

    Receiteria

  5. Pegue pequenas porções da massa, abra nas mãos, recheie com um cubinho de queijo e feche formando uma bolinha. Repita o processo até acabar.
    Salgadinho fit de batata-doce com frango e queijo - Passo a passo

    Receiteria

  6. Pincele azeite em cada bolinha por todos os lados e disponha-os em uma assadeira untada.
    Salgadinho fit de batata-doce com frango e queijo - Passo a passo

    Receiteria

  7. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos, ou até dourarem levemente.
    Salgadinho fit de batata-doce com frango e queijo - Passo a passo

    Receiteria

  8. Agora é só servir. Bom apetite!
    Salgadinho fit de batata-doce com frango e queijo - Passo a passo

    Receiteria

Informações adicionais

  • Sirva com maionese de ervas ou geleia de pimenta, fica delicioso!
  • Você pode fazer uma versão vegetariana com espinafre refogado ao invés de frango desfiado, também fica delicioso.