ingredientes
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modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um recipiente, coloque o frango desfiado, a cenoura ralada, o chuchu, o alho-poró, o milho e a maçã. Misture bem e reserve;
Receiteria
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Em outro recipiente, coloque o iogurte, o azeite, o sal, a pimenta e a mostarda. Misture com um fouet até incorporar;
Receiteria
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Despeje o molho nos vegetais e misture bem;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 105.6
| Gorduras totais | 3.3g | % |
| Gorduras saturadas | 1g | % |
| Sódio | 22mg | % |
| Carboidratos | 8.4g | % |
| Fibras | 1.5g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 1.7g | |
| Proteínas | 10.6g | % |
| Vitamina C | 3.2mg | % |
| Cálcio | 26.7mg | % |
| Ferro | 0.24mg | % |
| Potássio | 187.3mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Rica em proteínas, é uma boa opção para quem busca manter a massa muscular. Com pouco sódio, é uma escolha leve e saborosa. A presença de potássio favorece a saúde do coração. Saborear sem exagero para aproveitar seus benefícios.
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anote aí...
Tradicional no Natal, o salpicão não pode faltar nesta data tão especial. A receita é básica e leva frutas, como a maçã verde, misturadas com legumes. Caso queira, acrescente salsão em fatias bem finas, uvas-passas e batata palha.
Se você não gostar de milho, pode retirar ele da receita ou substituir por ervilha, grão-de-bico e feijão-fradinho.
Você pode antecipar o preparo, deixando todos os ingredientes ralados, com exceção da maçã. Rale ela somente na hora da montagem.
O molho também pode ser feito antes, mas deve ser reservado em um pote bem fechado na geladeira.
Se você gostou da versão saudável, aproveite e conheça outras receitas de salpicão para incrementar o seu cardápio.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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