Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma panela, cozinhe o inhame em fogo médio. Em seguida, retire sua casca;
Receiteria
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No liquidificador, bata-o com o alho, sal e água, até chegar a um creme homogêneo. Reserve;
Receiteria
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Em um recipiente, misture a cenoura, as uvas, a maçã, o milho, ervilha e temperos;
Receiteria
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Acrescente o creme de inhame e misture tudo;
Receiteria
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Despeje a mistura em uma travessa e finalize com batata palha. Leve para a geladeira e sirva gelado!
Receiteria
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anote aí...
O salpicão é um prato versátil e que possuí várias formas de preparo para agradar a todos em ocasiões como o Natal e almoços de domingo. Sirva o salpicão vegano com salada de folhas frescas. Você também pode adicionar morangos ou tofu para enriquecer a receita.
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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Salpicão de frango
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Luciana
29/12/2024
