Sequilho de coco


30min

180
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Lista de ingredientes

  • 1/2 kg de amido de milho
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de polvilho doce
  • 200 g de coco ralado
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 500 g de margarina

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Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture-os com as mãos até atingir uma massa homogênea.
  2. Unte formas de bolo com margarina, óleo ou farinha de trigo.
  3. Pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas do tamanho de docinho de festa.
  4. Depois, com o auxílio de um garfo, achate as bolinhas.
  5. Leve para assar em forno médio até os sequilhos ficarem dourados.

Receita de Cristiane Jorge (Cozinha da Cris).