Beijinho de colher

Beijinho de colher

Testamos e aprovamos!
6 a 8 porç. 15min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes para fazer um beijinho de colher delicioso e cremoso;
  2. Uma panela ao fogo com leite condensado, leite e manteiga.

    Receiteria

    Em uma panela, junte o leite condensado, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa bem, para que a manteiga derreta completamente e incorpore na mistura dos leites;
  3. Uma panela ao fogo com leite condensado, leite, manteiga e coco ralado.

    Receiteria

    Adicione o coco ralado e continue mexendo bem, passando a espátula no fundo e nas laterais da panela, para que o doce não queime. Deixe cozinhar por cerca de 12 minutinhos, ou até ficar bem cremoso. Ao levantar a espátula, o doce deve pingar de uma vez, mas não afundar na massa;
  4. Um prato com beijinho resfriando.

    Receiteria

    Transfira para um prato e deixe esfriar em temperatura ambiente. Ele vai endurecer enquanto esfria, por isso a importância de não deixar cozinhar muito;
  5. Um recipiente com beijinho de colher.

    Receiteria

    Agora é só pegar uma colher e se deliciar com o seu beijinho. Você também pode colocar ele em copinhos. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Para quem ama coco, você pode deixar o seu beijinho com mais sabor, trocando o leite por leite de coco.

Se desejar, sirva o beijinho de colher em porções individuais.

Esse beijinho fica saboroso geladinho. Acrescente mais coco ralado na hora de servir.

Caso queira uma sobremesa mais incrementada, você pode servir uma colherada do beijinho sobre uma fatia de bolo. Uma boa opção é o bolo de coco gelado.

Agora que você já aprendeu a fazer essa versão de travessa, confira a receita de beijinho tradicional!

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