Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira, derreta a manteiga.
- Adicione o shimeji, tempere com sal, pimenta, misture e deixe refogar até ficar al dente.
- Acrescente o palmito, o creme de leite, misture e deixe apurar.
- Desligue o fogo, finalize colocando as fatias de mussarela sobre os cogumelos, salpique o cheiro-verde, tampe a frigideira e ligue o fogo apenas para gratinar.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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Para gratinar, você também pode levar o prato para o forno, desde que a sua frigideira não tenha cabo de plástico, e deixar até o queijo derreter.
Você também pode adicionar outros temperos de sua preferência para dar um toque especial na receita.
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