Sobremesa de Bis na travessa

Sobremesa de Bis na travessa

50min

8 porções
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Ingredientes

  • 3 latas de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixa de bis
  • 2 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, misture bem e ligue o fogo.
  2. Continue mexendo até o creme começar a engrossar e reserve.
  3. Pegue o Bis e triture grosseiramente.
  4. Em outra panela, coloque as claras, o açúcar e deixe no fogo até o açúcar derreter.
  5. Transfira as claras com açúcar para uma batedeira, bata até virar um merengue e reserve.
  6. Misture o Bis picado com o brigadeiro (reserve um pouco para decorar) e transfira para um refratário.
  7. Acrescente o merengue por cima espalhando bem.
  8. Leve ao forne apenas para gratinar.
  9. Salpique um pouco Bis por cima.
  10. Agora é só servir. Bom apetite!.

Receita de @jaquenacozinha