2 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata quase todos os grãos de milho com o caldo, o gergelim e o sal até obter um creme ralo e reserve.
- Em uma panela, cozinhe o somen conforme as instruções da embalagem.
- Lave bem para esfriar, escorra e transfira para uma tigela funda.
- Cubra com o creme de milho e finalize com o pepino, o tomate, a cebolinha e o milho reservado.
- Leve à geladeira por alguns minutos e está pronto.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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receita de @chefhelena
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Gostoso e muito fácil de fazer, esse somen no creme de milho coreano é ideal para saborear nos dias quentes, já que é servido gelado.
Fique à vontade para soltar a criatividade e finalizar o preparo com seus toppings favoritos.
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