Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela coloque um pouco de água para cozinhar a quinoa por cerca de 7 minutos.
- Amasse os dentes de alho e reserve.
- Corte os pimentões, tomate e a cebola em cubos.
- Corte o cheiro verde, hortelã e as azeitonas em tirinhas.
- Em uma tigela, misture esses ingredientes.
- Adicione limão, sal, azeite, orégano e pimenta-do-reino.
- Misture tudo e sirva! Bom apetite.
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dicas do receiteria
Você também pode hidratar um pouco de farinha de quibe, coar e depois colocar na salada. Certamente, esse toque trará mais sabor.
Confira essa receita de tabule se você adora comida árabe.
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