Tartar de salmão

Tartar de salmão

Kaito Casagrandi 4 porções 25min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Corte o salmão em cubos pequenos.
  2. Acrescente a maionese, mostarda, raspas e suco de limão, sal e um fio de azeite.
  3. Misture e tempere com pimenta-do-reino.
  4. Inclua a maçã picada e a pimenta dedo-de-moça e mexa bem.
  5. Reserve na geladeira por 1 hora.
  6. Regue com mais azeite.
  7. Agora é só servir! Bom apetite.

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Peixe Salmão

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Roberto Barreiros

Excelente

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