Tempero para pernil com ervas

Modo de preparo

1. Armazene a peça de pernil em uma assadeira funda.
2. Esfregue todas as ervas misturadas na carne.
3. Despeje o vinho e o azeite de oliva sobre o pernil com as ervas.
4. Enrole em um plástico filme e guarde na geladeira por, pelo menos, 12 horas.